16
abril
2018
Guía para cocinar con hierbas aromáticas

hierbas aromáticas

Despídete de la sal, que hincha y que retiene líquidos. Pásate a las hierbas aromáticas, que aportan mucho sabor sin calorías y, además, ¡sacan lo mejor de cada plato!

El aroma o perfume de las hojas, flores, frutos y raíces les da el nombre de “aromática” a una gran variedad de plantas que usamos como condimentos en comidas dulces y saladas. Puedes comprarlas o plantarlas en casa. Si esta es tu decisión, toma nota: la primera planta que debes comprar es la albahaca, puesto que es una planta fácil de cuidar y crece rápidamente. Sigue leyendo