12
febrero
2013
Evitar las bebidas edulcoradas para mantener la línea

Las bebidas que contienen edulcorantes, ciertamente no tienen azúcar, pero es posible que presenten ciertos riesgos para la salud… Según un estudio presentado con ocasión de encuentros científicos en el American Diabetes Association de San Diego, el tamaño de la cintura (factor de riesgo de muchas enfermedades como la diabetes de tipo 2 o las enfermedades cardiovasculares) aumentaría más en las personas que consumen este tipo de bebidas, que en aquéllas que no las consumen.

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5
febrero
2013
Conoce los hidratos de carbono

Como muchos ya sabéis, el incremento de la glucemia después de las comidas depende sobre todo de la cantidad de hidratos de carbono ingeridos. Por tanto, la persona con diabetes debe aprender a valorar qué cantidad de hidratos de carbono va a tomar y en consecuencia administrar la dosis de insulina necesaria para metabolizarlos.

Seguramente éste es uno de los pasos más difíciles de todo el proceso, pues no solamente se debe conocer si un alimento aporta más o menos hidratos de carbono, sino también ser capaz de calcular la cantidad de alimentos que se va a tomar.

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29
enero
2013
¿Qué dice tu nevera de ti?

Observando la nevera de una persona podemos descubrir cosas muy interesantes sobre sus hábitos en la mesa. Y si quieres perder peso, es básico tener claro qué  debe haber en ella.
Los expertos en nutrición de entulínea nos dan las claves para tener una nevera light y acabar fácilmente con esos kilos de más que hemos ganado estas navidades.

Si en nuestra cocina encontramos muchos caprichos, al final caeremos en la tentación. Así que el secreto está en convertir nuestra nevera en un lugar lleno de alimentos saludables y bajos en calorías. ¡Apúntate al cambio!

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22
enero
2013
Los alimentos más ricos

Esta vitamina abunda en frutas y verduras. Muy delicada, conviene tratarla con mimo para que no se volatilice por culpa del aire o del calor.

También conocida como ácido ascórbico, la vitamina C es una gran aliada de nuestra salud. Es antioxidante, con lo que previene el envejecimiento celular; interviene en la formación del colágeno, encargado de mantener la estructura de los tejidos; favorece la absorción del hierro; y, básico en esta época del año, nos protege y mejora nuestras defensas frente a las agresiones exteriores: durante muchos años, la vitamina C ha sido un remedio popular frente al resfriado común. El cuerpo no puede producirla por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.  Sigue leyendo

15
enero
2013
Dieta del mes

Perder en 7 días 1 kg. (o algo más)

La doctora Yolanda Sanz, médico experta en nutrición, nos propone un plan que nos ayudará a adelgazar y a enfrentarnos a nuestra peor enemiga a la hora de seguir un régimen: la ansiedad.


EN QUÉ SE BASA ESTA DIETA: HOMEOPATÍA

La medicina ayuda a las personas con sobrepeso desde muchos prismas. En esta ocasión optamos por la homeopatía, de la mano de la doctora Yolanda Sanz. La homeopatía no ofrece una pastilla ni fórmulas milagrosas que eliminen la obesidad; Sigue leyendo

27
noviembre
2012
Las propiedades del Kiwi

KiwiEl nombre científico del Kiwi es Actinidia chinensis y proviene de la familia de las Actinidiáceas, de origen chino. Sus hojas son redondeadas y verdes y florece en primavera, donde antes de regalarnos sus increíbles frutos, nos deleita con la fragancia exquisita de sus blancas flores. Sigue leyendo