12
noviembre
2013
Cómo organizar un huerto en casa

Fotografía cortesía de elhuertodelabu.es

Hay muchas personas que disfrutan cuidando y manteniendo un pequeño huerto en casa; es una buena forma de distraerse y, además, podemos disfrutar de productos frescos y totalmente naturales. No hace falta decir que consumir productos cultivados por nosotros mismos también supone un ahorro importante y que lo acabaremos notando a final de mes. No necesitamos una parcela muy amplia para montar nuestro propio huerto, con un pequeño trozo del jardín tendremos suficiente. A continuación os damos algunos consejos para ayudaros en esta tarea. Sigue leyendo

21
febrero
2013
Las calorías de las etiquetas alimentarias son engañosas

 

Hoy conocemos una noticia que sigue el hilo del tema que tratábamos hace unos días en el post ¿Son ciertas las calorías indicadas en las etiquetas de los alimentos?, al parecer, en la reunión anual que tiene en Boston (Estados Unidos) la AAAS (Asociación Americana para el Avance de la Ciencia), una organización internacional sin ánimo de lucro que promueve la cooperación científica y fomenta el apoyo, la educación y la divulgación científica, se advierte que las calorías de las etiquetas alimentarias son engañosas, se subestima el contenido energético de los alimentos procesados y se exagera el perteneciente a las materias primas que componen el producto.

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17
diciembre
2012
Pavo relleno de navidad

Pavo relleno de navidad es una receta para 8 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Difí­cil y lista en 200 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

pavo-rellenoIngredientes
– 1 pavo
– manteca
– sal
– pimienta
– apio
– 1 cebolla
– 2 chorizos de cerdo
– 1/2 morrón rojo
– pasas de ciruelas sin carozo
– dátiles
– orejones
– 2 zanahorias
– vino blanco seco
– jugo de naranja.

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