20
Junio
2016
Pastel de trufas con gelatina

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Este pastel de trufas con gelatina es un postre fácil de preparar, pero lo tenemos que tener en la nevera durante 24 horas antes de servirlo.

Ingredientes (8 personas)

  • 500 grs. De cobertura de chocolate
  • 4 yemas de huevo
  • 1 l. de nata montada
  • 100 grs. De azúcar
  • 1 sobre de hojas de gelatina (9 muy finas)
  • 1 vaso de vino de agua
  • 1 vaso de vino de coñac o whisky (esto es si se quiere en lugar de agua, si es para niños)

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16
Marzo
2015
Receta de soufflé de naranja

soufflé de naranjaLa receta que hoy os traemos es un soufflé de naranja, un postre delicioso y que no es difícil de hacer y es perfecto para comer en el invierno.

Ingredientes para 8 personas

  • 50 grs. de margarina de maíz
  • 50 grs. de harina
  • Una copa de coñac
  • 1/4 de litro de leche descremada
  • Una papeleta de flan
  • 3 cucharadas colmas de azúcar glas
  • Ralladura de dos limones
  • Media cucharilla de canela en polvo
  • 5 claras de huevo

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8
Octubre
2012
Receta de torta sacher gratis

torta-sacher

receta de torta sacher

Preparación: Se bate la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, y se agregan las yemas una a una, batiendo bien después de añadir cada yema. Se agrega el chocolate derretido a baño de María. Se tamiza la harina y se agrega a la preparación. Por último, se incorporan las claras batidas a nieve, mezclando suavemente. Sigue leyendo