Karlos Arguiñano prepara una receta de salmón a la sal acompañado de un salteado de melón y sandía, un plato sano y muy refrescante.
Ingredientes (4 personas):
- 600 gr. de salmón
- 250 gr. de melón
- 250 gr. de sandía
- aceite de oliva virgen extra
- sal gruesa
- pimienta
- perejil (para decorar)