29
marzo
2021
Consejos para realizar una dieta de proteínas

Dietas saludable

Si hay unos nutrientes que no deben faltar jamás al hacer dieta, esos son las proteínas. Su efecto en el cuerpo es tan maravilloso que nos facilitan el camino hacia un peso y un aspecto saludables.

Es un grandísimo error comer poco cuando se desea perder peso porque entonces los ataques de hambre se vuelven incontrolables. Una estrategia que sí funciona es adaptar los platos a las necesidades reales y aumentar ligeramente las proteínas, el nutriente que más puede hacer por nuestro peso… y por anular ese hambre irreal que nos hace consumir una cantidad de calorías innecesarias. Sigue leyendo

17
agosto
2020
Consejos para cuidar tu tiroides

tiroides

Cuando te explican que alguien tiene un problema de tiroides, ¿en qué piensas? ¿Quizá en que últimamente habías visto que tenía el cuello y la cara un poco hinchados, o que se quejaba de estar siempre cansado? Efectivamente, estos dos son, entre otros, síntomas típicos de un trastorno de la tiroides, una glándula que se localiza en el cuello, justo sobre la tráquea.

La importancia de su “trabajo” radica en que produce unas hormonas –fundamentalmente tiroxina (T4) y triyodotironina (T3) – cuya función principal es regular las reacciones que forman el metabolismo. Por eso influye en nuestra energía… pero también en la frecuencia cardíaca, el colesterol, la fuerza muscular, el peso, la temperatura corporal y el funcionamiento del sistema nervioso y el intestinal. Sigue leyendo

12
agosto
2019
Como comer de todo y no engordar

Consejos para no engordar

Es sumamente frecuente que el verano deje huella no solo en nuestra piel sino también en nuestro peso. Llegamos con tantas ganas y nos esforzamos tanto el resto del año que el pensar “ahora es mi momento” está totalmente justificado. Sin embargo, eso lleva a que muchos vuelvan de ese merecido descanso con 3 o 4 kilos de más; y entonces sí reconozcan… que el verano les ha pesado demasiado. Sigue leyendo

15
abril
2019
Recomendaciones para una dieta saludable

Consejos para una buena alimentación

De nuestra alimentación debemos obtener tres macronutrientes (proteínas, grasas e hidratos) y multitud de micronutrientes (vitaminas y minerales). De su equilibrio dependerá nuestra dieta.

Comemos lo que necesitamos, lo que nos gusta, a veces, lo que podemos tomar y lo que no… ¿Pero sabemos qué estamos comiendo y para qué? Vamos a analizar los nutrientes más importantes y algunas curiosidades que les rodean. Antes de ponerte a dieta, conoce qué estás limitando. Sigue leyendo

16
abril
2018
Guía para cocinar con hierbas aromáticas

hierbas aromáticas

Despídete de la sal, que hincha y que retiene líquidos. Pásate a las hierbas aromáticas, que aportan mucho sabor sin calorías y, además, ¡sacan lo mejor de cada plato!

El aroma o perfume de las hojas, flores, frutos y raíces les da el nombre de “aromática” a una gran variedad de plantas que usamos como condimentos en comidas dulces y saladas. Puedes comprarlas o plantarlas en casa. Si esta es tu decisión, toma nota: la primera planta que debes comprar es la albahaca, puesto que es una planta fácil de cuidar y crece rápidamente. Sigue leyendo

11
diciembre
2017
Beneficios de los frutos secos para adelgazar

Dieta frutos secos para adelgazar

Lo recomendable es tomar un puñado entre 3 y 7 veces a la semana. ¿Tú lo haces o sigues creyendo que los frutos secos están «prohibidos» si quieres adelgazar?

Piensa en tu menú semanal: ¿los frutos secos forman parte de él? ¿Los tienes en cuenta a la hora de elaborar un plato? Incorpóralos a tus recetas y te beneficiarás de sus efectos anticolesterol (por su riqueza en ácidos grasos omega 3) y saciante (aportan mucha fibra). Sigue leyendo

7
agosto
2017
3 dietas para bajar de peso

Dietas para adelgazar

Hay quien, siendo muy práctico, aprovecha el verano para quitarse lo acumulado durante el año; y quien ve este periodo como un peligro para bajar de peso. Para todos hay solución.

Hacer dieta no es un castigo… Es la solución a una situación anómala: la de tener más peso del que el cuerpo necesita para mantenerse sano y en equilibrio. Así queremos que veas las 3 propuestas que te mostramos para que elijas la que más se ajuste a tus necesidades en este momento del año. Sigue leyendo

28
septiembre
2015
Consejos para realizar una dieta saludable

Consejos-para-realizar-una-dieta-saludableCuando se trata de hacer una dieta, encontrará todo tipo de dietas hoy en día en el mercado. Desde batidos, barras de dulce, pastillas, parches etc. La industria ha ido innovando cada vez más en el mundo de la dieta.

Si deseas que tu objetivo sea más llevadero, tal vez los siguientes consejos te ayudarán a conseguirlo.

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30
junio
2014
Cómo cultivar guisantes

recoger guisantes

Fotografía cortesía de elhuertodelabu.es

Cultivar unos guisantes en primavera es una buena elección para nuestra cocina. Primero tiene que estar el suelo descongelado, cuando la tierra se calienta un poco y por fin esta lo  suficientemente seca para ser trabajada, en ese instante se realiza la siembra.

El calor es un enemigo de un buen guisante. Cuando los guisantes se llenan sus vainas son válidos por un día, tal vez dos, antes de que tengan almidón y pierdan su delicioso sabor, dulce. En el momento en que las vainas pierden su suavidad verde y están pálidas y ásperas al tacto, no están para consumirlas en la alimentación.

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